Erfrischende Spaghetti

Erst kommt der Sommer ewig nicht und dann so gewaltig. Aber wir wollen uns nicht beschweren, ist es doch so wunderschön, wenn es so warm ist.

Was man allerdings nicht gebrauchen kann, ist es bei den Temperaturen lange am Herd zu stehen. Wir nutzen zwar unseren neuen Grill diesen Sommer sehr intensiv, sowohl nur zu viert, als auch mit vielen Gästen. Aber gerade wenn es so richtig heiß ist, dann gibt es seit Jahren ein Gericht in unserer Familie, was allen sofort einfällt und zu spontanen Luftsprüngen hinreißen lässt. Ihr glaubt es nicht? Ihr kennt meine Familie nicht. Essen kann uns sehr glücklich machen.

Sommer-Spaghetti (1)

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Leckerstes und schnellstes Lachsgericht ever

Wir haben oft Gäste zum Essen. Es macht einfach mehr Spaß für viele zu kochen und in netter Gesellschaft zu essen. Irgendwie steht man aber immer vor dem Dilemma, dass man was Leckeres kochen möchte, aber auch nicht seine Gäste verpassen möchte.

Trotz offener Küche, ist es ungemütlich und für die Gespräche nicht sehr förderlich, wenn immer einer am Hantieren ist. Aus diesem Grund liebe ich Gerichte, die flott gehen und dessen ungeachtet etwas besonderes sind.

2014_07_23_Lachspasta

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